063.468.3917
群山の特産名品であるウルウェジュバク漬物は、白瓜とも呼ばれるウルウェを酒粕のジュバクを使って作られたピクルスです。特有の酸味とさわやかな味が逸品の漬物で、特に夏場は冷えた冷麺や豆乳素麺のような料理に添えてもおいしく召し上がれます。